大家好，青睐大家回到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专心美食，让生活更加有味。”今天为大家带给了几道家常美食的作法，这几道美食也是颇受大家的讨厌，而且是很少见的几道美食。天天用普通的食材，作出最美味的餐食。

同时也期望今天的美食需要给你带给一整天的幸福。蒜泥白肉是一道菜品，归属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味可口，营养非常丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜人组的香味平扑鼻末端，使人食欲大振。蒜味浓烈，肥而不腻。

油炸白肉的作法1.猪肉洗涤，冷水下锅蒸熟。用筷子能精彩击穿肉块就可以了2.晾凉切片3.打算大葱、姜、蒜4.大葱斜切丝，姜蒜捏末5.碗中放进辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再行放进葱丝和姜蒜末6.将肉片放进调好的酱汁中配料才可糖醋烧豆腐是中国菜系徽菜菜系中很有特色的菜式之一，主要原料是鸡蛋、青菜，口味是甜糖醋烧豆腐原料：鸡蛋豆腐2盒，草虾5尾，红甜椒1个，青菜300克，胡萝卜1/2根，葱1根，面粉1碗，水淀粉1大匙。

制作方法：1.?红甜椒洗涤，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗涤，葱洗涤，皆切末。草虾洗涤、去壳，青菜洗涤、去老梗，分别放进滚水中烫熟、捞出。

2.?鸡蛋豆腐洗涤、托小块，涂白布面粉，放进锅中煮至两面呈圆形金黄色，盛起可用。3.?糖醋酱原汁所取三分之一份放入锅中，放进烫过的虾仁、煮好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，重新加入水淀粉凸厚芡，盛起，盘周围上青菜，马利亚上葱花才可末端出有。

彩椒燕麦饼材料：燕麦片，芥兰，胡萝卜，盐，蘑菇精作法：1. 芥兰洗涤切粒，胡萝卜洗涤去皮切粒。2. 锅中进水烧开，放入芥兰粒、胡萝卜粒，杨世一下水杯子沥水。3. 将芥兰粒、胡萝卜粒放进容器里，放入燕麦片，调到盐、蘑菇精，重新加入少许热水，加热均匀分布，制成饼状。

4. 平底锅烧热下油，放进燕麦饼，慢火煮至两面金黄才可出有锅摆盘白灼菜心是一道广东省的传统名菜，科粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独有，营养非常丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。

主料是广东菜心，主要烹调工艺是白灼。白灼菜心食材：菜心、大蒜、葱花、酱油1、菜心洗涤、托去头部待用2、烧开水，将菜心下锅杨世煮3、待菜心焯水至断训，在锅里特适度的油4、然后捞出装盘5、起油锅，拍碎蒜头，葱小块葱花，下锅过一下油，然后重新加入酱油徵成调料，拌在菜心上面就行了装盘。肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。

原料少见，作法非常简单，有较好的养血生精、宽肌壮体、补益脏腑之效，特别是在是维生素A含量低，对产妇有较好的清热之效。肉末蒸蛋材料：里脊肉，香菇，鸡蛋作法：1.里脊肉清除整洁剁成肉末.放进碗里，香菇2朵小块末，放入肉馅里.再行切点葱末也加进去.2.鸡蛋碰到碗里.然后把蛋清跟蛋黄分离出来，蛋清推倒到肉馅里，再行加点生抽，蚝油，胡椒粉，然后加热均匀分布.所取一个盘子，用刷子刷一层油，这样就会粘盘.然后把肉馅压成肉饼.然后把蛋黄放上去.3.蒸锅里煮沸，水开后，放进去蒸15分钟.4.煮熟以后，撒点葱花装饰一下.油炸油豆皮，是一道家常凉拌菜，制作原料主要有豆腐皮，很合适女生不吃。油炸油豆皮食材：豆皮一张、葱2根、姜2片切条、香菜1根、食用油适度、香油一勺、生抽一汤匙、味极鲜1汤匙、醋2汤匙、盐一勺、白糖一勺、蒜3瓣、腊辣椒面一勺作法：一张腊豆皮，泡水一小时。

冷水发好后切丝。锅里烧水烧开放进，熬2分钟盛出控水，放进盘子里。

葱香蒜香菜切好可用。葱姜蒜放到豆皮上，敲一勺腊辣椒面。锅里烧油，敲十来个花椒把油烧热，花椒捞起，油泼洒在豆皮上。

酱汁，一勺生抽，一勺味极鲜，香油，2勺醋，一勺盐一勺糖。敲上香菜加热下，可以开吃了。

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